Notice: _c の使用はバージョン 2.9 から非推奨になっています ! 代わりに _x() を使ってください。 in /virtual/202.212.212.157/home/wp-includes/functions.php on line 3692
2018-12
-
Dec 28, 2018わが家の定番になった、深谷ねぎ料理
ありがたいことに、深谷市在住のかたが 深谷ねぎをたくさん送ってくださった。 段ボールを開けると、 泥の化粧をほどこした白い肌がぱっと目にはいり、 目線を上げ...
-
Dec 27, 2018日常の夕飯 ～鶏肉のカレーなど～
20歳くらいの頃、 新宿にある新宿中村屋のチキンカレーを初めて食べた。 さらりとしたルー。 適度に効いた辛味。スパイスのバランス。 どれもが新鮮で、 このカ...
-
Dec 26, 2018日常の夕飯 ～ホタテのソテーのせサラダなど～
年の瀬も押し迫ってきた。 スーパーの売り場を見ると、 クリスマスが終わった途端に、おせちの材料がずらりと並んでいる。 れんこんやたけのこなども高くなってきた...
-
Dec 25, 2018日常の夕飯 ～クリスマスの食卓～
昨夜は、クリスマスイブ。 毎年、大げさなことはしないけれど、 家族に少しでもクリスマス気分を楽しんでもらおうと、 昨夜は、クリスマスカラーを取り入れた料理を...
-
Dec 22, 2018日常の夕飯 ～豚肉と小松菜のワンプレートご飯など～
「秋明菊（シュウメイギク）は知っている？ この花の蕾を、爪でこうやってそーっと傷つけると、 綿ぼうしのようになるのよ。」 と、実際に爪を立てて見せてくれ...
-
Dec 21, 2018狭山茶の飲み比べ
昨日は、お茶のお勉強。 埼玉県狭山茶について学び、飲み比べもした。 まずは、狭山本玉露を水だけで抽出ししたもので乾杯。 食事とともに。 乾杯茶は、とろりとし...