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2018-04
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Apr 4, 2018日常の夕飯 ～はねにんにくのホイル焼きなど～
昨日の夕飯は、いただいた「はねにんにく」を主役にした食卓。 葉と根が食べられる、はねにんにくにオリーブオイルをかけ、 ホイル焼きにした。 はねにんにくから作...
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Apr 4, 2018葉と根も食べられる、はねにんにく
佐賀県産の「はねにんにく」をいただいた。 実は、はねにんにくという名を初めて耳にし、目にしたワタシ。 もじゃもじゃとした根、青々とした辛そうな葉がひょっこり...
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Apr 3, 2018日常の夕飯 ～鯵の磯辺揚げ焼き～
日中は初夏のような陽気の今日この頃。 味覚も春を通り越して、初夏に向かっている？！ 昨日、スーパーに行くと、 一年中とれるけれど、夏にぐっとおいしさが増す鯵...
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Apr 2, 2018日常の夕飯 ～寄せ鍋～
昨晩の夕飯は、10分くらいで作らなくてはならなかった。 さて、どうしよう… 冷蔵庫には、撮影時に余った食材が少しずつ残っている。 こんなときは、やっぱり鍋だ...
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Apr 1, 2018トマトペーストで、オムライス
今日のお昼は、オムライス。 休日のお昼は、 たいていラーメンや焼きそば、米麺などの麺料理や お好み焼き、チャーハンといった簡単料理に、 スープなどの汁物、と...