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2016-05
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May 18, 2016ホワイト＆グリーンアスパラガス
今夜は少し贅沢に、 ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの 2種類のアスパラガスを使った料理を。 クミンシードでアクセントを効かせて。...
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May 16, 2016トルコのハンバーグ、キョフテ
今日は渋谷で打ち合わせがあったので、 ランチは久しぶりに渋谷のトルコ料理店を訪れた。 大好きなトルコのハンバーグ「キョフテ」を注文。 むっちりとした食感で、...
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May 15, 2016【リクエストレッスンのご案内】2016年5月：タイ料理
5月のリクエストレッスンは、タイ料理です。 皆さまのご参加をお待ちしていますね。 ＜料理内容＞ タイ風たたきごぼうとみつ葉のピリ辛黒ごま和え あさりと豆苗の...
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May 15, 2016オリーブの花
ベランダの床を見たら、なんと真っ白。 はて？ と思って顔を上げると いつのまにかオリーブの花が咲いていた。 咲いてから少し日数が経っていたのだろう、 花が散...
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May 14, 2016【5月のレッスンの様子】ワインにピッタリの料理たち
今日は、今月のレッスンの第1回目。 テーマは、「ワインにぴったりのおつまみ料理」 ゴルゴンゾーラや生ハム、セミドライトマトなどを使って、 ささっと作れるおつ...
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May 13, 20165月17日（火）にNHK「あさイチ」に生出演します
告知がでていましたので、お伝えしますね。 「 ぽちポチまつり 行ってみたい！“インターナショナルタウン” 」 国内で海外旅行気分が味わえると人気の 「インタ...