レッスンのご案内
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Dec 19, 2018【リクエストレッスンのご案内】2019年1月：ワインにぴったり！見映えがするパーティー料理
1月のリクエストレッスンは、見映えがするパーティー料理！ デュクセルソースは、さまざまな料理に使える万能選手。 作りおきをしておくと、 お店のようなワンラン...
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Dec 18, 2018【レッスンのご案内】2019年1月：静岡の郷土料理！とっておきのとろろ汁など
「東海道中膝栗毛」にも取り上げられるほど、 ワタシが生まれ育った静岡県中部では、とろろ汁が有名。 古くから、この地では自然薯がとれるため、 江戸時代にはとろ...
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Dec 18, 2018
【2019年1月：最新レッスン残席状況】静岡の郷土料理！とっておきのとろろ汁など
＜ 開催日 ＞ 1月12日（土） 終了 1月19日（土） 終了 1月22日（火） 終了 1月24日（木） 終了 1月26日（土） 空席あり ※イメージ写真で...
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Nov 19, 2018鬼ゆずetc＆キウイの食べ比べ
先週の土曜日のレッスンのときに、 ほっこりするような、秋の味覚をいただいた。 わさわさと威勢がいい、葉つき人参に、 茎が赤いサラダほうれん草、 なんとまぁ、...
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Nov 17, 2018【リクエストレッスンのご案内】2018年12月：ラム肉団子のグリル、フムスなどのトルコのスペシャル料理
トルコ料理の食卓を！とのご要望があり、 トルコ料理レッスンを開催することにいたしました。 トルコ料理は、ワタシがとても惹かれる大好きな料理。 今回は、なかで...
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Nov 17, 2018【リクエストレッスンのご案内】2018年12月：豚ひき肉とハーブの混ぜご飯などベトナム料理
12月のリクエストレッスンは、ベトナム料理。 冬の食材も取り入れた、野菜＆ハーブたっぷりメニューを。 ＜ 料理内容 ＞ ・かぶと白菜の香草サラダ ・海老ミン...