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2026-02
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Feb 27, 2026高校生のお弁当1週間
2月は、息子の学校はお休みが多く、 お弁当があったりなかったり。 とある1週間の高校生男子のお弁当は こんな感じでした。 月曜日：お肉がメインの日：アスパラ...
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Feb 27, 2026【レッスンの様子】ザワークラウトの食べ比べ
2月のレッスンでは、 牛肉の煮込み料理などのドイツ料理をご紹介しましたが、 手作りザワークラウト（キャベツの酢漬け）もお楽しみいただきました。 （写真がぼけ...
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Feb 26, 2026陶器市
今月の雪がはらりはらりと舞いはじめたころ 近所で開催された陶器市に足を運んだ。 底冷えするような寒さなのに 会場は人であふれかえっていた。 かくいうワタシも...
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Feb 26, 2026スパイスの使いこなし術の連載「カルダモン編」
WEBで連載中の「 使いこなすスパイスの世界 」、 「カルダモン」編がアップされています！ カルダモンは、 わが家で頻繁に使うスパイスです。 高貴というのか...
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Feb 25, 2026豚肉の撮影
先日は、企業さまのお仕事で 豚肉を使った料理を撮影しました！ 韓国の焼肉 「サムギョプサル」 と 蒸した豚肉 「ポッサム」 を。 撮影が終わったあとは、 編...
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Feb 25, 2026スパイスの使いこなし術の連載「ターメリック編」
WEBで連載中の「 使いこなすスパイスの世界 」 「ターメリック」編もアップされました！ ターメリックというと、 カレーの黄色のもとになるスパイス。 カレー...