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2025-01
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Jan 21, 2025【レッスンの様子】2025年1月：トルコのスイーツ「ロクム」
今月のレッスンでは、 トルコ料理をご紹介しているのですが、 合わせたデザートは、 「 ロクム 」 このデザートは、 日本のゆべしのような食感。 ひとことでロ...
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Jan 21, 2025【レッスンの様子】2025年1月：「スルタンのお気に入り」などトルコ料理レッスン
今年初のレッスンは、 トルコ料理をご紹介しています！ オスマン帝国の皇帝 「“スルタン”のお気に入り」 との異名をもつ料理をメインに 定番のスープ、冷たい前...
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Jan 15, 2025NHＫひるまえほっと「かんたんごはん」のコーナーに出演します！
先週に続き、 1月17日（金）も NHKひるまえほっとの料理コーナー「かんたんごはん」に 出演します！ NHKひるまえほっと「かんたんごはん」 放送日時： ...
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Jan 15, 2025静岡のみかん、いろいろ
私の育った街、静岡県島田市は みかんの産地。 先日帰省したとき みかんの栽培地として名高い「神座」を車で通ると みかんの無人販売所がぽつりぽつりと目にとびこ...
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Jan 15, 2025イトーヨーカドーのフリーマガジン「はとぼん」VOl.7
イトーヨーカドーのフリーマガジン 「はとぼん」VOｌ.7（2025年1月号）が店頭に並んでいます！ 今回の連載ページはお休みだったのですが、 カレー特集など...
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Jan 10, 2025撮影
昨日は、今年初の撮影。 季節を先どりして 春の食材が食卓を飾りました。 春のコーディネートは、 やっぱりテーブルが華やぐなぁ。...