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2024-10
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Oct 28, 2024高校生のお弁当1週間
先週の高校生男子のお弁当1週間。 月曜日：お肉がメインの日：鶏肉の味噌ダレ＆豚肉弁当 火曜日：味ごはんの日：トマトライス弁当 水曜日：のっけ弁の日：厚揚げの...
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Oct 28, 2024スリランカ産のコーヒー
スリランカの飲み物といえば、 紅茶 を思い浮かべるかたが多いと思いますが、 スリランカではコーヒーも栽培されています。 紅茶が栽培される以前は、 コーヒーが...
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Oct 28, 2024スリランカの定番お菓子
今月のレッスンは、 現地で習ったスリランカ料理をご紹介しました。 レッスン前には、ウェルカムドリンクとともに、 現地で購入したお菓子もお出ししました。 手前...
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Oct 21, 2024高校生のお弁当1週間
先週の高校生男子のお弁当1週間。 日曜日：なんでもアリの日：牛たん＆ハラミなど焼き肉弁当 水曜日：のっけ弁の日：カツ丼弁当 木曜日：お楽しみ弁当の日：あんか...
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Oct 21, 2024エディブルフラワーとナポリピッツァ
わが家に ナポリピッツァブームがやってきた。 といっても… ワタシには25年くらい前にナポリピッツァブームが訪れ ナポリとローマへ、ピッツァを食べくらべる旅...
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Oct 20, 2024冬号の撮影
先週終盤は、撮影。 鍋など、冬の食材を使った料理を。 撮影はじめは、ハプニング続出でどうなることやら… と思ったものの、 その後、夜遅くなったけれど 順調に...