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2023-10
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Oct 15, 2023オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」でイギリス料理教室を開催します！
11月12日（日）12：00～14：30、 オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」さんで フィッシュ＆チップスなどの「イギリス料理教室」を開催いたします...
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Oct 9, 2023世界のごはん（ポルトガル）：バカリャウ・ア・ブラーシュ（ブラス）
鱈がおいしくなる時期になると、 バカリャウを思い出す。 バカリャウは、塩漬けにしたタラの干物のことで、 ポルトガルやスペインなどではよく使う。 ポルトガル料...
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Oct 9, 2023中学生男子のお弁当1週間
最近、タンパク質をよくとるようになったムスコ。 お弁当にも、お肉をいれることが多くなった。 今週は、豚肉が多かったな。。。 お肉がメインの日：豚肉の味噌ヨー...
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Oct 7, 2023江戸切子とともに、錦糸町ぶらり散歩
青空が広がる心地よい秋の土曜日、 ガラス市に足を運んだ。 ガラス市では、 江戸切子から医療用ガラス製品、とんぼ玉の帯留めやガラスペンまで、 幅広いガラス製品...
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Oct 6, 2023YouTubeアップしました！トルコ料理「イスリムケバブ」
～ 本日、You Tubeでクミンパウダーを使った トルコ料理 をアップしました！～ 料理は 「イスリム・ケバブ（キュルダン・ケバブ）」 ひと言でいうなら...
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Oct 4, 2023【レッスンのご案内】2023年11月：クリスマス料理レッスン ～ヒレ肉のパイ包み焼きなど～
今月にはいって、空気がひんやりと感じられるようになりましたね。 10月ともなると、 今年最後の月、12月はもうすぐやってくる（コワい…1年がはやい）。 とい...