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2023-02
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Feb 22, 2023ヨークカルチャーセンター府中でトルコ料理教室を開催しました！
昨日、ヨークカルチャーセンター府中で 料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、トルコ料理。 ・キョフテ スペシャル（肉団子のグリル） ・チョバン サラタ...
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Feb 21, 2023油揚げのひき肉詰め煮弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 油揚げに鶏ひき肉などを詰めて煮たものをメインにした。 油揚げのひき肉詰め煮 菜の花のだし煮 ごぼうの塩昆布炒め 甘酢れ...
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Feb 17, 2023【レッスンの様子】2023年2月：マレーシアのデザート、ブブチャチャ
今月のレッスンは、 マレーシア料理をご紹介しています！ 合わせたデザートは、 ブブチャチャ。 タピオカとお芋をココナッツミルクなどでコトコト煮込んだ 温かい...
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Feb 17, 2023菜花と人参の肉巻き弁当
金曜日は揚げ物弁当の日。 なのだけど、 今週のお弁当作りは、昨日からなので、 気の向くままに作った。 菜花と人参の肉巻き ほうれん草と人参の白和え 野沢菜の...
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Feb 17, 2023【レッスンの様子】2023年2月：味噌造りレッスンを開催しています
今年の味噌造りレッスンがはじまりました！ 味噌造りが終わったら、 軽食をお出ししています。 味噌造りレッスンでは、 味噌談義に花を咲かせながら、皆さんでワイ...
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Feb 17, 2023スパイシーポークのロールサンド弁当
今週、ムスコの学校はお休みが続き、 木曜日が今週初のお弁当。 冷凍庫にあるトルティーヤの皮を消費すべく、 木曜日はロールサンド弁当にした。 スパイシーポーク...