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2022-11
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Nov 30, 2022鶏の照り焼き弁当
水曜日は、のっけ弁の日。 鶏もも肉で、鶏の照り焼き弁当にした。 鶏の照り焼き 炒り卵 ほうれん草のごま和え 高菜の漬物 スープジャー（けんちん汁） 果物（み...
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Nov 30, 2022日本の食材でタイ料理！「サンマとごぼうのレッドカレーソース」
エスニック食材の輸入販売を行う タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで タイの調味料を 日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載...
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Nov 30, 2022高菜の混ぜご飯＆焼き鮭弁当
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 高菜の漬物を刻み、ごはんに混ぜこんたお弁当にした。 高菜の混ぜご飯 焼き鮭 きんぴらごぼうの卵焼き きゅうりの梅し...
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Nov 30, 2022鱈の真子の煮つけ
今年も、 鱈の真子が出まわる季節がやってきた！ わが家の定番、 鱈の真子の煮つけを作った。 加熱すると、真子が花開くのだけど、 この瞬間は、毎回目を奪われる...
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Nov 28, 2022焼き肉弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 豚肉で焼き肉弁当にした。 焼き肉（豚肉） 大根の皮とごぼうのきんぴら（前日の晩のおかず） 青のりの折りたたみ卵焼き 小...
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Nov 28, 2022カキと舞茸の炊き込みご飯
カキ（牡蠣）のシーズンがやってきた。 スーパーで気軽に買える価格になってくると 小躍りしたくなる。 昨夜は、そんな旬の牡蠣を 炊きこみごはんにした。 牡蠣は...