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2022-09
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Sep 14, 2022ごま昆布ご飯＆鮭弁当
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 だけれど、この日はお弁当を作りはじめる直前まで まったくなんの構想もなく… 冷蔵庫の中身を見て、 メインを決め、味...
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Sep 14, 2022【レッスンの様子】2022年9月：ブイヤベースなどのフランス料理
今月のレッスンは、 南仏のマルセイユの名物料理「ブイヤベース」をメインにした フランス料理をご紹介しています！ ブイヤベース ルイユ添え サラダ・二ソワーズ...
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Sep 14, 2022ケイジャンチキン弁当
月曜日は、 お肉がメインのお弁当の日。 鶏むね肉を使ったケイジャンチキンをメインにした。 ケイジャンチキン 人参のスパイス和え 味卵 ブロッコリーといんげん...
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Sep 14, 2022半生干しりんご
日が暮れると、 チッチッチッ、リーリーリー… 虫の音が聞こえるようになりましたね。 この時期に、 虫の奏でる音楽に耳を傾けていると、 暑さがすっとひいて、毎...
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Sep 9, 2022チキンカバブ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 だけれど、昨晩作ったチキンカバブがたくさん残っていたので、 こちらをメインにした。 （近頃、揚げ物をずっと作っていたのでちょっと...
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Sep 8, 2022【レッスンのご案内】2022年10月：エジプトの国民食、コシャリなどのエジプト料理
エジプトといえば、 ピラミッド、ナイル川、イスラーム教の国、エジプト文明… などを思い浮かべるかたが多いと思いますが、 エジプト料理って何？と聞かれたら ど...