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2019-11
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Nov 5, 2019温かい飲み物の撮影
今日は、温かい飲み物の撮影だった。 ゆずの香りで、ほっこり。 撮影が終わり、夕方に外に出て空を見上げたら、 透けるように薄くて細い雲が、水色の空にたなびいて...
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Nov 4, 2019日常の夕飯 ～糸寒天のタイ風サラダなど～
野菜を使った副菜を ちょこちょこと作るのが好きだ。 自分があれやこれやと品数多く食べたいからなのかもしれないが、 普段、冷蔵庫にあるものやストックしている乾...
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Nov 4, 2019ひじきご飯
柔らかくておいしそうな乾燥ひじきをいただいたので、 ご飯と一緒に炊いた。 ひじきは10分ほど水に戻し、 洗った白米と水気を切ったひじき、醤油、砂糖、酒、塩を...
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Nov 3, 2019日常の夕飯 ～タラとムール貝の紙包み蒸しなど～
鍋料理を欲する季節になったなぁ、と思ったら、 ここぞとばかりに、スーパーで新鮮な生鱈を見かけるようになった。 タラを見て、“ よし、今夜は鍋にしよう！ ” ...
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Nov 1, 2019【レッスンのご案内】2019年12月：クリスマスは、タイ風のローストチキンで乾杯！
早いもので、11月。 街中は、早くもクリスマスの装いになりましたね。 12月のレッスンは、クリスマスにぴったりの料理をご紹介します！ クリスマスといえば、ロ...
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Nov 1, 2019【2019年12月：最新レッスン残席状況】クリスマスは、タイ風のローストチキンで乾杯！】
＜ 開催日 ＞ 12月14日（土） 終了 12月21日（土） 終了 12月22日（日） 終了 12月24日（火） 終了 12月26日（木） 終了 ＜ 料理内...