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2017-09
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Sep 5, 2017驚愕！の紅茶（ダージリンティー）に出合った！
そう、あれは数か月前。 頂いた紅茶を淹れ、ひと口口に含んだ瞬間、とっさに発した言葉が、 「えっ、これ、フレーバードティーではないの？！」 紅茶は、ダージリン...
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Sep 4, 2017【追加！リクエストレッスンのご案内】2017年9月：ファラフェルなどの中東料理
今年の6月にリクエストレッスンを開催した 「ファラフェルなどの中東料理」ですが、 さらなるリクエストがあり、追加レッスンを開催します！ ◇ ◇ ◇ ...
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Sep 1, 2017富山、高岡市の錫（すず）の器など
富山では、日本三大大仏のひとつ、高岡大仏がある 高岡にも足を運んでみた。 大仏を拝観するのも目的のひとつだったのだけど、 さらなる目的は、伝統工芸品に触れる...
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Sep 1, 2017富山の郷土料理
富山の白エビとバイ貝のほかにも、 富山にはおいしいものがたくさん！ 短い滞在期間だったけれど、印象に残った富山の料理をご紹介しますね！ まずは、のどぐろ。 ...
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Sep 1, 2017富山、魚津の漁師飯「バイ飯」
“ 天然の生簀 ” と呼ばれる富山湾では、さまざまな海の幸が港に揚がる。 富山というと、氷見の寒ブリに白エビなどは知られたところだが、 実は、バイ貝も注目株...