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    Dec 2, 2016

    スーパー等の商品検証

    今日は、某雑誌で有名スーパー数社の食品の検証を行った。 7時間、ずーっと食べっぱなし。 チーズにいたっては、口にした品数はなんと100種類以上。 モッツァレ...

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    Dec 1, 2016

    和の味でほっこり、里芋コロッケ

    今晩は、ねっとりとした旬の里芋をコロッケにした。 ひき肉と青じそ、醤油で和の味つけに。 揚げたてを頬張ると、ふわりと湯気が立ち、 ねっとりとした熱々の里芋が...

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