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2025-04
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Apr 28, 2025高校生のお弁当1週間
先週の高校生男子のお弁当は こんな感じでした。 月曜日：お肉がメインの日：なすのハンバーグ弁当 火曜日：2種のおにぎり＆鮭弁当 水曜日：のっけ弁の日：豚のし...
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Apr 28, 2025旬の味！たけのこご飯
4月上旬になると、 そろそろたけのこ掘りの季節だ、 とそわそわする。 今年は、残念ながらたけのこ掘りはできなかったけれど、 スーパーでたけのこを買って、 早...
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Apr 28, 2025世界のごはん（タイ）：カオニャオ・マムアン
タイの定番スイーツで、日本人に大人気の1品といえば、 「カオニャオ・マムアン」 ※写真がぼけていてすみません💦 熟したマンゴーに ココナツミ...
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Apr 27, 2025やさしい甘さが味わえる、白い干し柿
先日、生徒さんから自家製の干し柿をいただいた。 台湾のかたからいただいた干し柿といい、 ありがたいことに、わが家は干し柿祭り。 雪化粧を纏った干し柿は、 口...
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Apr 27, 2025台湾の干し柿
先日、 台湾出身のかたから、 台湾産の干し柿をいただいた。 台湾にも、干し柿があるのね。 ねっとりとしていて 濃厚な味わいだ。...
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Apr 27, 2025えごま油、米油、オリーブオイルの検証
現在発売中の雑誌「LDK」6月号の 「体にイイオイルの便利帖」特集で おすすめのえごま油、米油、オリーブオイルをご紹介しています！ 使い方なども紹介していま...