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2023-01
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Jan 20, 2023マグロの竜田揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 リクエストのあった、マグロの竜田揚げをメインにした。 生びんちょうまぐろの竜田揚げ 小松菜のざっくり卵焼き 人参の塩昆布炒め れ...
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Jan 20, 2023【レッスンの様子】2023年1月：りんごとブルーベリーのクランブル
今月のレッスンは、北欧料理をご紹介しています。 合わせているデザートは、 「 りんごとブルーベリーのクランブル 」 酸味と香りを際立たせた、 大人テイストの...
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Jan 20, 2023タンドリー風チキンのラップサンド弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日 久しぶりにラップサンド弁当にしてみた。 タンドリー風チキンのラップサンド 豚肉のメキシカン風 グリーンサラダ ピクルス 果物（い...
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Jan 20, 2023日本の食材でタイ料理！「豚肉団子とキャベツのトムヤム鍋」
エスニック食材の輸入販売を行う タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで タイの調味料を 日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載...
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Jan 18, 2023ガパオライス弁当
水曜日は、のっけ弁の日。 定番のガパオライス弁当にした。 鶏肉のガパオ炒め 目玉焼き 野菜の梅しそふりかけ和え きゅうり 果物（いちご、柿） … … ...
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Jan 18, 2023ヨークカルチャーセンター府中で料理教室を開催しました！
昨日、ヨークカルチャーセンター府中で 「体験してみよう！世界の料理 ～タイ料理編～」 レッスンを開催しました。 ご紹介した料理は、 ガパオライス 人参のソム...