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2022-11
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Nov 6, 2022
鉄媒染の木のうつわ
ありがたいことに、 先日、鉄媒染の木のうつわ(鉢)をいただいた。 鉄媒染は、鉄分を食用酢にいれた液で、 お歯黒にも使われる材料とのこと。 写真は、 この液を...
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Nov 2, 2022
ささみのしょうが焼き弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 ささみをしょうが焼きにした。 ささみのしょうが焼き 水菜の折りたたみ卵焼き れんこんとピーマンの塩昆布炒め 人参の甘酢...
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Nov 2, 2022
【レッスンのご案内】2022年12月:ヌーベルシノワで中華のおもてなし
12月は、今年最後のレッスン。 中華料理を西洋風に盛りつけ、 使う油の量もぐっと減らし、おもてなしにも最適な中華料理をお教えします。 いわゆる、ヌーベルシノ...
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Nov 2, 2022
【2022年1【12月:最新レッスン残席状況】ヌーベルシノワで中華のおもてなし
< 開催日 > 12月10日(土) 終了 12月17日(土) 終了 12月22日(木) 終了 12月24日(土) 終了 12月27日(火) 終了 ※ 写真は...