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2017-08
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Aug 5, 2017身体が喜ぶ、羊肉の水餃子！
つい先日、餃子に定評のあるお店を訪れた。 餃子は、焼き餃子と水餃子の2種類のみ。 他の料理もほんの少しだけ、という かなり潔いメニュー構成の店だった。 水餃...
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Aug 2, 2017タイのイサーン地方スタイル？の米麺
水戻した米麺が余っていたので、 今日のお昼ご飯は、ちゃちゃっと汁米麺にした。 昨日のブログで、雲南省出身の女性に家庭料理を作ってもらった話をしたけれど、 雲...
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Aug 1, 2017雲南省出身の女性に、雲南家庭料理を習う
昨日は、友人の中国雲南省出身の女性に 雲南の家庭料理を作ってもらった。 友人7名が集まって、ワイワイと料理を手伝いながら、 ときにはつまみ食いをし、唐辛子で...