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2025-06
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Jun 27, 2025香菜（コリアンダー・パクチー）の種
香菜の花が咲いたと思ったら、 いつのまにか種ができて（放置していたのだけど💦） 乾燥させたら、 市販されているようなコリアンダーシードができ...
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Jun 26, 2025高校生のお弁当1週間
先週の高校生男子のお弁当は こんな感じでした。 月曜日：お肉がメインの日：豚薄切り肉団子の甘酢あん弁当 火曜日：味ごはんの日：ピラフ＆ハンバーグ弁当 水曜日...
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Jun 26, 2025～季節の手仕事～ 梅干し作り
今年は、雹などの影響で 梅が不作とのニュースを耳にし 梅干し用の梅が手に入るか危惧していたけれど タイミングよく購入できたので、ほっ。 追熟させて、梅干しを...
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Jun 26, 2025高校生のお弁当1週間
高校生男子のお弁当の1週間は こんな感じ。 月曜日：お肉がメインの日：焼き肉（豚肉）弁当 火曜日：味ごはんの日：高菜ごはん＆2種の鶏スティック揚げ弁当 水曜...
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Jun 25, 2025～季節の手仕事～ 梅シロップを仕込む
らっきょうの甘酢漬け作りと一緒に 梅シロップも仕込んだ。 昨年仕込んだ梅シロップが多めに残っているので、 今年は仕込む量を少なめに。...
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Jun 25, 2025～季節の手仕事～ らっきょうの甘酢漬け
今年もらっきょうの甘酢漬けを作った。 水に漬けたら、 らっきょうがいきいきとしてきた。 日差しの強い日に仕込んだからなのか、 らっきょうが気持ちよさそうだ。...