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2024-06
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Jun 19, 2024～杏の手仕事～ 杏ジャム＆杏のシロップ漬け
待ちに待った杏が 今年もわが家にやってきた！ 杏を水に漬けると、 水をはじいて、なにか気持ち良さそう。 きらきらと輝いているようにも見える。 今年も、 杏の...
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Jun 17, 2024山クラゲと牛肉の炒めもの
中国の雲南省出身の友人から 山クラゲをいただいた。 山クラゲは中国が原産のよう。 炒めものにしたり、 鍋にしたり、 中国ではさまざまな料理に使われているとか...
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Jun 17, 2024【レッスンの様子】2024年6月：森のカレー「ゲーン・パー」などのタイ料理レッスン
今月のレッスンは、 暑さを吹きとばしてくれる、タイ料理！ 私の大好きな、ココナツミルクがはいらない 森のカレー「ゲーン・パー」など、 ハーブやスパイスをふん...
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Jun 17, 2024高校生のお弁当1週間
先々週の高校生男子のお弁当1週間。 月曜日：お肉がメインの日：焼き肉弁当 火曜日：味ごはんの日：わかめ明太ごはん＆マグロの頬肉ステーキ弁当 水曜日：のっけ弁...
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Jun 17, 2024今年も、梅ジュースを仕込む
昨年は、 スーパーに並びはじめた青梅を横目で見つつ しばらく仕込めないから、今度来たときに… と、青梅を買わずに通り過ぎること数回。 仕込もう！と思ったとき...
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Jun 16, 2024宝石箱のようなフルーツポンチ
撮影で素敵なお土産をいただきました。 なんと美しいフルーツポンチ！ 撮影後に皆さんと封を開けてみると、 フルーツが10種類以上もはいっていて、 テンションが...