日々の暮らし
Nov 12, 2019
今月は、ハンガリーの煮込み料理グヤーシュ（ペルケルト）
をメインにしたレッスンを開催しています！
＜ 料理内容 ＞
・グヤーシュ（ハンガリーの煮込み料理）
・ノケドリ（パスタのようなもの）
・ポテトとサラミのサワークリームグラタン
・ハンガリー流きゅうりのサラダ
・春菊...
Nov 9, 2019
現在発売中のテストする雑誌「MONOQLO」で
キムチ鍋のつゆを食べ比べしました。
キムチ鍋に入れると、さらに美味しくなる
食材や調味料もご紹介しましたので、
よろしければご覧くださいね！...
Nov 8, 2019
今日は、立冬。暦の上では、冬。
日の入りが早くなって、北日本では初雪の便りが聞かれるように。
季節は、もう初冬だというのに、
わが家の冷蔵庫には、きゅうりがたくさんある。
今回は、まぁ、きゅうりがお買い得品だったから、
たくさん買ったわけだけど、
きゅうりがものすごく高い時期以外は、...
Nov 7, 2019
11月9日（土:11：00～15：30頃）は、
ヨーロッパ各国で根づいた人気のハンガリーの煮込み料理
「グヤーシュ（ペルケルト）」を作るレッスンを開催します！
お席がございますので、ご興味のあるかたはいかがですか。
グヤーシュに添えるのは、手作りパスタのような小麦粉料理。
こち...
Nov 6, 2019
今季一番の冷え込みだったのでは？と思うくらい、
今朝は寒かったですね。
朝の一杯の煎茶とお味噌汁が、なんと美味しく感じられたことか。
これからますます寒さが増してきますので、
皆さまお身体にはお気をつけくださいね。
昨晩の夕飯は、
海老のアジアン揚げワンタン
ポテト...
Nov 5, 2019
今日は、温かい飲み物の撮影だった。
ゆずの香りで、ほっこり。
撮影が終わり、夕方に外に出て空を見上げたら、
透けるように薄くて細い雲が、水色の空にたなびいていた。
ところどころ夕日に照らされて、淡いオレンジ色に。
ずっと眺めていたくなるような、幻想的な風景。
空気が澄...
