日々の暮らし
Jan 8, 2020
さすがは1月。
なにやら、急に寒くなってきましたね。
昨日は、夕方にぞくぞくっとしたので、
体が温まるものを作ろう、
それも簡単なものを。
と思い、冷蔵庫と相談して、
れんこん饅頭のあんかけを作ることにした。
それも、電子レンジで。
れんこんの皮をむき、すりおろす。
...
Jan 7, 2020
1月7日の朝は、七草粥を。
今年のわが家の七草粥は、だし汁と塩、ほんの少しの醤油、五穀を入れて
コトコトと。
いままでは、冷蔵庫にある青菜などを数種類いれて（7種類ないときもあった）
七草粥を作っていたのだけど、
ここ数年は、子供が春の七草に興味があるので、
毎年...
Jan 7, 2020
お休み気分がすっかり抜け、やることが山積みになって
頭をかかえた先日の日曜日。
いろいろと整理をして、昨日から仕事はじめ。
仕事をいただけるのは、本当にありがたいこと。
多くのご縁に感謝です。
ひとつひとつ、コツコツと。
今年も自分なりに丁寧な仕事をしていこうと。
そのなかで、自ら...
Jan 6, 2020
現在発売中の女性誌「LDK」2月号で
自社工場で作ったスイーツを全国の店舗で販売している「シャトレーゼ」
の商品のなかから、
安くて、おいしいものを見つけました！
今回も、たくさん食べたからこそ、発見が！
シャトレーゼの無濾過、非加熱のワインには、
いやはや驚きました。...
Jan 6, 2020
年末年始は、恒例の帰省。
今年は喪中なので、おせちは作らなかったのだが、
親戚との集まりでは、おでんを大量に作った。
（ こんにゃくは、毎年手作り ）
（今回写真を撮り忘れてしまったので、昨年の写真を。毎年こんな感じ。）
豚のガツとモツ入りで、
静岡中部地方のおでんには、みそ...
Jan 6, 2020
遅ればせながら…
令和2年、新しい年がはじまりました。
（昨年秋、身内に不幸がありましたので、
新年のご挨拶は差し控えさせていただきます…）
… … …
現在の地で料理教室をはじめて7年が経ちました。
あれよあれよいう間に、7年も。
ここで少し立ち止まって、見直してみ...
