掲載・出版情報
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Apr 26, 2016
野菜のカービングが素晴らしい!
今日はテレビ番組のロケに同行。 野菜のカービングが素晴らしい!...
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Apr 25, 2016
撮影が終わったあとは、甘いお菓子
今日は、朝からずーっと撮影。 品数が多かったので、撮影中はドッタバタ。 でも、終わって、ほっ。 夜は、いただいたよもぎ搗き餅でエネルギーチャージを。...
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Apr 11, 2016
塩鮭と春キャベツのパクチーサラダ
春キャベツがおいしい季節になりましたね。 おすすめの春キャベツレシピをアップしました! コチラ↓で紹介しています! 「塩鮭とキャベツのパクチーサラダ」 普通...
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Mar 29, 2016
ラジオ番組で卵料理を紹介します
急な告知になってしまいましたが、 全国のJFN系列で放送中のラジオ番組「ON THE PLANET」に明日出演します。 放送時間は、1:30前後。 夜中です...
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Mar 6, 2016
人気のタイのえびチャーハン&里芋とえび団子のスープのレシピ
タイを旅した日本人が、一度は口にしている人気の料理といえば、 チャーハン。 辛くないことが多く、あるていど味の想像ができ、 食べてもそうハズレることがないか...
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Feb 13, 2016
前田建設工業株式会社の広報誌で執筆&レシピを担当
8年ほど前から、 前田建設工業株式会社の広報誌(季刊誌)で 旬の食材の歴史などを綴ったテキストと 料理を担当しているのだが、 先日、冬の号が届いた。 取り上...






