掲載・出版情報
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Feb 15, 2022超はかどる！台所術をご紹介
現在発売中のテストする女性誌「LDK」3月号で 狭くても、時間がなくても、 ごはん作りがラクになる！ キッチンの空間作りや毎日の習慣を紹介しています。 わが...
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Feb 5, 2022読売新聞の連載：世界の料理レシピ⑪
讀賣新聞の連載、第11回目は、 ウイグル風の皿うどん「ラグメン」を紹介しました。 以前、ウイグル出身の友人のお母さんに作ってもらった ラグメンの味が忘れられ...
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Feb 5, 2022雑誌の撮影
昨日は、長丁場の撮影。 前日の夜、大きな変更があり、 ひぃ～、、、 かなり焦ったものの、なんとか乗り切った。 カット数が多く、 頭も身体もくるくるとフル回転...
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Jan 13, 2022身体が温まる料理の撮影
今日は、 身体がぽかぽかと温まる料理の撮影を。 換気で窓を開けているとはいえ、 朝から陽光が差し込み、 ぽかぽかと心地よい撮影だった。 掲載されたらご報告し...
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Jan 6, 2022読売新聞の連載：世界の料理レシピ⑩
讀賣新聞の連載、第10回目は、 ロシアの料理 「ビーツのサラダ（毛皮のコートを着たニシンならぬイワシ）」を紹介しました。 家庭で作りやすいように、 ニシンを...
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Dec 24, 2021「ミルククラブ」の冬号が発行されました
全国の図書館などに配布される酪農専門のフリーマガジン 「ミルククラブ」の冬号が発行されました。 今号は、 牛乳をとにかくたっぷり使った料理を紹介しています！...