掲載・出版情報
  • SDSC_0617
    Aug 5, 2016

    撮影のあとのご褒美

    昨日は、おとりよせ商品撮影の2日めだった。 盛りつけが主な仕事は、会社員時代を思い出す。 入社してしばらくは、アシスタントに徹し、 とにかくいろいろなことを...

  • SDSC_0615
    Aug 2, 2016

    おとりよせ商品の撮影

    今日は、終日ネットで賞を獲得した「おとりよせ商品」の撮影だった。 あっと驚く商品もあり、人気があるのも納得。...

  • SDSC_0545
    Jul 4, 2016

    月刊誌「正論」で紹介していただきました

    現在発売中の産経新聞社が発行する月刊誌「正論」で、 塩ヨーグルトを中心に4ページにわたって 紹介していただきました。 カンボジアの家庭やペルーでの写真、大叔...

  • SDSC_0547
    Jul 1, 2016

    牛乳を使った料理の撮影が終了

    今日は、牛乳を使った夏メニューの撮影だった。 生のとうもろこしをミキサーにかけたり、 なすやオクラなどの夏野菜をカレーにしたりと、 夏の食材が大活躍。 今日...

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Jun 30, 2016

    前田建設工業の冊子で冬瓜料理を紹介

    前田建設工業が発行する季刊誌「VIVOVA」で 料理とテキストを担当しているのだが、 今回の夏号で取り上げた食材は、「冬瓜」 冬瓜の原産地は、インドから東南...

  • SDSC_0528
    Jun 20, 2016

    九州の生活情報誌「CLIM クリム」で牛乳レシピを紹介

    九州で発行している、生協の生活情報誌 「CLIMクリム」 の卵&牛乳レシピ特集で、牛乳レシピを20品担当しました。 和洋中エスニック、ジャンルを問わず、おう...

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